Arıcılık Yapma Şartları, Maliyeti, Belgeleri ve Kazancı 2023

Çok sayıda insanın ilgisini çeken arıcılık için bilinmesi gereken pek çok detay vardır. Son dönemlerde devlet tarafından yapılan destek ödemeleri, meslek edindirme kursları, genç çiftçi hareketi gibi uygulamalar, arıcılığa olan ilgiyi daha da artırmıştır.

Arıların soyunun giderek tükenmesi nedeniyle bal almanın yanı sıra sırf soy tükenmesine engel olmak amacıyla bu işi hobi olarak yapan kişiler de vardır. Arıcı olmak için en önemli koşul arıları sevmek olarak ifade edilir.

Meslek Standartları Kurumu tarafından yapılan açıklamaya göre arıcı;

• Oğul arı
• Ana arı ve arı ürünleri üretme
• Arılı kovan hazırlama
• Arı kolonisinin bakımı
• Arı ürünlerinin hasadı
• Beslenme

Aracılıkla ilgili araç gereç ve malzemelerin bakım onarım işlemleri gibi faaliyetleri yapan kişidir.

Arıcılık İçin Teorik Bilgiye İhtiyaç Var mı?

Dikkat ve özen isteyen arıcılık için bazı teorik bilgilere hakim olmak gerekir. Konvansiyonel arıcılık ve ekolojik arıcılık gibi kavramlara yönelik internet sayfaları ve çeşitli kitaplar üzerinden araştırma yapılabilir.

Arıcılığa başlamadan önce koloni fertleri ile koloninin hayat düzeni ile ilgili bilgi edinmekte yarar vardır. Sabit arıcılık ya da karakovan aracılığı yapmak isteyenler internet üzerinde yer alan eğitim videolarından destek alabilirler.

Arıcılığa Nasıl Başlanır?

Arıcılığa başlamanın yolları diye araştırma yapıldığında ilk aşamada 3 farklı seçenek sunulur. Buna göre satın alınan boş bir kovana oğul doldurmak, ev arazi ya da ormanda sahipsiz bir oğul yakalayarak veya arılı bir kovan satın alarak başlamak, eğer eve bir koloni gelmişse doğrudan onu sahiplenmek ve iyi bakmak şeklinde olmaktadır.

Hiç arıcılık deneyimi olmayanlar için en iyi seçenek kaliteli ve arıları güçlü olan bir koloniyi satın almaktadır. Satın alma işlemi için mutlaka güvenilir ve bilindik bir arıcı tercih edilmelidir. Başlangıç aşamasında kovan sayısı maksimum 3 olmalıdır.

Başarısızlık riski de göze alınarak başta bu sayı az tutulmalı ve teknikler öğrenildikten sonra zaman içerisinde kovan sayısı arttırılmalıdır. Böylece daha verimli sonuçlar elde edilecektir.

Arıcılık Nasıl Yapılır?

Arıcılık yapmak isteyen kişilerin öncelikle arıları nasıl kullanacağını ve yöneteceğini bilmesi gerekir. Bu amaçla ilk olarak yönetilecek arılar hakkında bilgi sahibi olunmalıdır.

• Arının türü
• Fiziki yapısı
• Özellikleri
• Yaşam süresi
• Bağışıklık sistemi
• Üreme şekli
• Ne şekilde ve nasıl beslendiği gibi bilgileri öğrenmek gerekir.

Bunlar sayesinde;

• Polen
• Bal
• Propolis
• Arı sütü

Arı ürünlerini almak daha verimli hale gelecektir.

Arıcılık faaliyetinde bulunmak isteyenler için devlet hibe desteği vermektedir. Köye dönüş kapsamında verilen bu hibe ödemesinin temel amacı arıcılığa sıfırdan başlamak ya da mevcut faaliyetini büyütmek isteyenlere yöneliktir. Herhangi bir sermayesi olmayanlar için bu ödeme, faaliyetin yürütülebilmesi için yeterli olacaktır.

Arıcılığa Ne Zaman Başlanmalıdır?

Arıcılığa başlama zamanı için genellikle bahar ayları ideal dönem olarak ifade edilir. Çünkü bu dönemde arılar daha hızlı çoğalırlar ve oğul vermeye başladıkları görülür.

• Bu dönemlerde kovan satın alıp çevrede bulunan arıcıları araştırmak mantıklı olacaktır.
• Eğer satın alma işlemi arıcıdan yapılacaksa alınacak koloni minimum beş arılı çerçeve olmalıdır.
• Satın alma işlemi yaparken kovan değil de çerçeve hesabı dikkate alınmalıdır.
• Özellikle eski kovanlarda hastalık olabileceğinden başlangıç aşamasında yeni kovan kullanmak yararlı olacaktır.
• Zaman içinde kovanda ne gibi durumların ortaya çıkma olasılığı olduğu öğrenilmeli ve bunlara karşı tedbirli davranılmalıdır.

Arıcılık Nerelerde Yapılabilir?

Ilıman iklim koşulları arıcılık faaliyetleri için uygun olup bu noktada ülkemiz hem bitki örtüsü hem de iklimiyle bu iş için avantajlı konumdadır. Böylece ülkenin dört bir yanında arıcılık yapılabilmekte olup bitki çeşitliliğinin zengin olması bal kalitesini de artırmaktadır.

• Özellikle bal denildiğinde pek çok insanın aklına ilk olarak Anzer balı gelmektedir.
• Rize ilinin İkizdere ilçesine bağlı Anzer yaylasında elde edilen bu bal yaylaya özgü endemik çiçek çeşitlerinden oluşur.
• Bölgeye özgü çiçek ve bitki türlerinin bulunması elde edilen balın daha kıymetli olmasına neden olur.

Arıcılık için Belge ve Resmi İzin Alma

Arıcılık faaliyetleri için resmi izin almaktan ziyade arıcılık sertifikası belgesi almış olmak gerekir. Bu sertifika Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezleri açılan kurslardan alınabilir.

• Kurslara katılmak için herhangi bir yaş ya da cinsiyet sınırlaması yoktur.
• Kurstan başarılı olup belge almaya hak kazanmak arıcılık yapmak için yeterli olmaktadır.

Gezgin arıcılık yapacaklar için durum biraz daha farklı olup onların Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki şubelerden gerekli izni almaları ve belge işlemlerini tamamlamaları gerekir. Bu kapsamda alınan bandrol numaralarının kovana yapıştırılma zorunluluğu vardır.

Arıcılık için Ne Kadar Sermayeye İhtiyaç Vardır?

Arıcılık için gerekli olan sermaye hesaplamasına başlamadan önce kişinin arı sokmasına karşı herhangi bir alerjik durumunun olup olmadığını baktırması gerekir. Hastanelerde bunun için gerekli testler yapılmakta olup alerjisi çıkan kişilerin bu faaliyete hiç başlamaması son derece önemlidir.

• Arıcılık sermayesi için çok yüksek tutarlarda değildir.
• Eğer bu işe ilk kez başlanıyorsa 3 ya da 5 kovan civarında sayıyla başlamak yeterli olacaktır.
• İlk aşamada kovan ve arı alımının yanı sıra eldiven, arıcı kıyafeti, el maşası, körük, tel ile tel çekme aparatı, çerçeve gibi malzemelere de ihtiyaç vardır.
• Bunların hepsi maliyet unsuru olup başlangıçta dikkate alınması gerekir.
• Bu malzemelerle birlikte beş kolonilik bir arıcılık faaliyeti yapabilmek için 2000 ile 3000 TL civarında sermaye olması yeterlidir. Bu tutar piyasa fiyatlarına göre düzenli olacak güncellenmektedir.

Arıcılık Malzemeleri ve Fiyatları 2023

Arıcılık işi yapmak isteyenlerin ilk etapta tüm malzemeleri birden satın almamaları önerilir.

• Genellikle bu iş için yapılan en önemli harcama kovan alımı olmaktadır.
• Kovanların kendi içerisinde strafor, ağaç ve plastik olarak üçe ayrılması fiyat çeşitliliği oluştururken ülkemizde genellikle ağaç olanlar tercih edilir.
• Arı malzemeleri satışı yapan yerlerden ya da marangozlardan satın alınabilir.
• Bu kovanların fiyatları genellikle minimum 100₺ olacak şekilde belirlenir.
• Bununla birlikte arı sokmalarına karşı önlem için arı elbisesi de satın almak gerekir ve bunun maliyeti ortalama 50-60 lira civarındadır.

Arıcılık Kazancı Nedir?

Arıcılık işinin getirisi çok sayıda insan tarafından merak edilir. Bu faaliyetin getirisi yüksek olmasına karşın yıllık kar olarak net bir rakam vermek mümkün değildir. Bunun nedeni üretimin acılığın yapıldığı bölgeye göre farklılık göstermesidir.

Bu işte propolis, arı sütü, arı zehri ve polen gibi ürünlerin üretilmesi kar oranını biraz daha artırmaktadır. Yapılan açıklamalara göre bir kilogram polen fiyatı yaklaşık iki kilogram bal fiyatı ile aynı seviyelerde olmaktadır.

Arıcılık için Kaç Kişi Gerekir?

Başlangıç aşamasında arıcılık için gerekli kişi sayısı bir olabilir. Ancak elli kovanın üzerine çıkıldığında bu durum ek iş olmaktan çıkarak bir meslek haline dönüşür.

Bu durumda yardımcı bir kişiye ihtiyaç olacaktır. Ülke genelinde çoğu insan çift olarak arıcılık faaliyetini yürütür. Kişi seçerken alerjisi olmayan kişiler seçmek son derece önemlidir.